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仕事帰りに天神南で一杯。居酒屋「やきとり安兵衛 天神店」の絶品の焼き鳥を味わう

焼き鳥

 

福岡市市営地下鉄天神南駅近くで、気軽に飲める場所をお探しなら

「やきとり安兵衛 天神店」へどうぞ。美味しい焼き鳥をはじめ、博多名物とご当地グルメが気軽に楽しめる居酒屋です。

 

「やきとり安兵衛 天神店」は甘木で30年以上続く甘木本店の姉妹店。

長らく営業していた「博多店」が2020年10月に移転してリニューアルオープンしたお店で、

創業以来守り続ける伝統の味をそのままに、「はかた地どり」を使ったこだわりの焼き鳥や、

おしゃれになった店内など、新しい魅力を備えた店舗として、連日地元の人たちでにぎわっています。

 

看板メニューは、もちろん焼き鳥。愛され続ける理由は3つのこだわりにあります。

まずは串打ち。経験に裏付けられた確かな目で、少しずつ異なる大きさの素材に

均一に火が当たるように打っていきます。

 

2つ目日は焼き加減。

素材に応じたベストな焼き加減を見極めて、ここしかないという

タイミングで焼き台から引き揚げます。

そして、継ぎ足し続ける伝統のタレです。

使用するのは創業30余年を誇る甘木本店と同じもの。

その甘辛く、奥深い味わいに、思わず何本でも口に運んでしまうほどです。

いずれも、店の歴史と経験、熟練の技があってこそ。いわば歴史が紡いだ美味しさと言えるでしょう。

 

さらに「やきとり安兵衛 天神店」では、福岡県のブランド鶏「はかた地どり」を使用。

脂肪が少なく、歯切れ良さを持つ「はかた地どり」は噛めば噛むほどに濃厚なコクと旨味が増すのが特徴。

シンプルな焼き鳥だからこそ、その美味しさが際立ちます。

 

そして「明太三昧」もお忘れなく。

日本で最初に明太子を作ったことで知られる老舗「ふくや」の明太子を使用して焼き上げた

豚バラ明太子巻・イカ焼売明太・ししゃも明太・明太子を一皿に盛り合わせた逸品。

ピリッとした後を引く美味しさに、お酒が進むというものです。

 

場所は天神南駅から徒歩1分。仕事帰りにふらっと立ち寄ってみませんか。

美味しい焼き鳥とお酒が1日の疲れを癒してくれますよ。

 

[店名] やきとり安兵衛 天神店(やきとりやすべえ てんじんてん)

[住所] 〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目24-37 レジデンス江崎2F
[アクセス]福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」6番出口より徒歩1分
[営業時間] 17:00~24:00
テイクアウト注文受付時間 / 14:30~21:30
テイクアウト受取時間 / 17:00~22:00
[定休日]  日曜日
[TEL] 092-406-5334

[ホームぺージ] https://www.yakitori-yasube.com/

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